食品伙伴网 | 食品有意思 关于我们

《大自然中的美食》 

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-06-24  浏览次数:2078
核心提示:该套数书共5册,包括《大米哪里来》、《大豆!变身》、《最爱巧克力》、《牛奶大变身》及《蜂蜜做好啦》,内容涵盖食物从生长到制作,从田间到餐盘等的食物整个生命的演化过程,是一套不错的食物认知书。
 微信图片_20200624144900
基本信息
    作者:[日]中山章子等/著,肖潇译
    出版社:
    出版时间:
    适读人群:

作者简介

    中山章子
    日本著名料理研究家,崇尚自然的食物烹饪过程,她倡导尊重自然赋予食物原始的味道,烹饪出美味而真诚的食物,进而更好地从中汲取营养和力量。在日本,中山的料理观点受到追捧,此套书由著名日本少儿杂志社Sunchild策划,中山章子领衔,携手日本豆腐合作社、东京都农林水产振兴财团、静冈县农林技术研究所等诸多食品行业机构联合编写,专门为解决3—10岁孩子对食物的好奇而量身打造。
内容简介

    该套数书共5册,包括《大米哪里来》、《大豆!变身》、《最爱巧克力》、《牛奶大变身》及《蜂蜜做好啦》,内容涵盖食物从生长到制作,从田间到餐盘等的食物整个生命的演化过程,是一套不错的食物认知书。
    这是一套让孩子通过身边熟悉的食物接触自然的美食科普图书,通过真实照片与趣味手绘展示美食从生长到制作的全部过程。全系列介绍了大米、牛奶、蜂蜜、巧克力和大豆这五种日常美食的生长及制作过程。

    书中回答了孩子们生活中常有的好奇:这些食物从哪里来的,他们是用什么做的?同时,详尽的步骤展示,能激发孩子们动手探索和发明制作美食的兴趣。让孩子珍惜身边的日常食物,了解更为全面的美食文化。

    大量实拍照片展示给孩子直观、真实的过程,除了科普知识外,还能启发孩子对人与自然的理解,每一道美味的食物都离不开大自然的馈赠和人类的智慧与辛劳,看似平常的日常美食,也承载了人与自然的意义。
内页插图
微信图片_20201015151924
微信图片_20201015151930
微信图片_20201015151928
 
 

食育网,作为行业信息交流和推广传播平台,旨在通过汇总行业信息,举办行业活动等,呈现中国食育发展动态。
电话:010-68869850  QQ:3112742182
邮箱:lss@foodmate.net
地址:北京市海淀区阜外亮甲店1号恩济西园

  • 食育网公众号

  • 食育网视频号

  • 刘老师 18500193189
    (微信同号)
  • 鲁公网安备 37060202000128号

    Baidu
    map