作者：沈立荣 王慧
出版社：中国轻工业出版社
内容简介：
本书紧密结合我国食品安全新形势，针对中小学食品安全科普工作要求，中小学生对食品安全知识的需求，图文并茂、深入浅出地系统介绍了食品科学、食品营养、食品安全、食品安全法律法规、食品消费和选购、食品安全谣言识别等知识，是一本倡导科学和健康文明饮食和消费方式，增强食品安全自我保护意识的趣味性科普读物。
希望本书能成为青少年朋友的良师益友，并通过大家的学习和传播，把食品安全科普知识融入家庭和社会。
内页插图：
出版社：中国轻工业出版社
内容简介：
本书紧密结合我国食品安全新形势，针对中小学食品安全科普工作要求，中小学生对食品安全知识的需求，图文并茂、深入浅出地系统介绍了食品科学、食品营养、食品安全、食品安全法律法规、食品消费和选购、食品安全谣言识别等知识，是一本倡导科学和健康文明饮食和消费方式，增强食品安全自我保护意识的趣味性科普读物。
希望本书能成为青少年朋友的良师益友，并通过大家的学习和传播，把食品安全科普知识融入家庭和社会。
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