课程链接:https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=1846
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儿童时期是人生发展的关键阶段,也是学习健康知识、培养良好习惯、养成健康生活方式的重要时期。好的习惯与生活方式,可以让孩子一生受用!而食育正是实现上述目标的一条重要途径。
中小学(幼儿园)是开展食育的关键场所,为协助大家科学认识食育、更好开展食育,让食育发挥育人价值,食育网特组织开展食育师技能提升培训班(线上,长期有效),从大局观到小切入口,从系统内容到特色内容,食育网组织各专家将内容掰开来、揉碎了,予以培训与指导,欢迎大家参加,咨询可联系刘老师(18500193189,微信同号)。
课程包括五大主题:
国内外食育发展现状介绍、基础知识与概念的梳理与讲解、校园食育课程体系搭建、特色食育课程设计与应用、营养与健康学校、健康食堂的设计与应用。
具体内容如下:
第一节 国内食育发展现状介绍
第二节 日本幼儿园、小学食育开展情况介绍
第三节 校园食育课程体系搭建
第四节 食育与食物系统知识梳理与讲解
第五节 食育与饮食文化知识讲解与梳理
第六节 在地文化与饮食文化课程设计与应用
第七节 跨学科食育课程设计与应用
第八节 五感食育课程设计与应用
第九节 儿童青少年的膳食配餐指导
第十节 营养与健康学校食堂食育科普活动开展的设计与应用
培训证书:
通过本培训考取的证书,可以在食品伙伴网进行查询,查询链接:https://www.foodmate.net/train/cert.php
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