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课程简介：
你想过吗？带给我们美妙味觉体验和身体滋养的水果，它的果皮果核最终去了哪里呢?一份剩菜成为丢弃在垃圾桶里会引发不适气味的垃圾之前，它经过了怎样的历程呢？
垃圾分类这件“小事”终于让我们对垃圾从视而不见、避之不及变得每天都要认真面对和对待，除了丢弃时那一秒的判断和选择，我们还可以走得更远。今天，就让我们跟随食育推广人陈小龙感受一下如何从食物教育的角度理解垃圾和垃圾分类吧！
你想过吗？带给我们美妙味觉体验和身体滋养的水果，它的果皮果核最终去了哪里呢?一份剩菜成为丢弃在垃圾桶里会引发不适气味的垃圾之前，它经过了怎样的历程呢？
垃圾分类这件“小事”终于让我们对垃圾从视而不见、避之不及变得每天都要认真面对和对待，除了丢弃时那一秒的判断和选择，我们还可以走得更远。今天，就让我们跟随食育推广人陈小龙感受一下如何从食物教育的角度理解垃圾和垃圾分类吧！
讲师信息：
陈小龙，食育推广人，撰写《给妈妈的第一本食育书》
2015年开始研究、实践与推广食育，在这个过程中结合在地文化，设计了很多适合本土的食育项目与课程体系，与卢丹娜一起开创了食育公众号——开动食验室，致力于传递食育理念与方法，倡导更多父母开始自己的家庭食育，并通过食育支持孩子们的成长。
课程目录：
第一讲 垃圾和食物的关系
第二讲 垃圾分类和社区教育的关系
第三讲 食育视角下的垃圾分类与可持续社区
第四讲 一个真实的案例
