《健康食堂建设管理规范》规定了健康食堂建设管理的基本条件、组织管理、营养管理、健康环境、健康宣教的要求。
本文件适用于主体业态为单位食堂（职工食堂）的食品经营单位、大专院校食堂可参照执行。
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| 标准类别 | 团体标准 | 发布日期 | 2021-06-04 |
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| 标准状态 | 正在实施 | 实施日期 | 2021-07-01 |
| 颁发部门 | 中国营养学会 | 废止日期 | 暂无 |
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