近日，蚌埠市市场监督管理局召开蚌埠市食品药品安全新闻发布会，通报今年以来食品药品安全监管工作总体情况，校园食品安全工作情况，农产品安全治理情况以及打击食品药品违法犯罪情况。
会上，市食安办副主任、市教育局副局长李丹丹通报2021年校园食品安全工作情况：
一、严格落实学校食品安全工作主体责任
市教育局将学校食品安全与营养健康管理工作作为学校强化安全风险防控、推进健康教育的重要内容。
二、完善学校集中用餐陪餐制度
不断完善学校集中用餐陪餐工作机制，在全面实施学校负责人陪餐的基础上，大力推行家长陪餐和各级教育行政部门人员陪餐制度。
三、全面实施“阳光餐饮”工程
消费者可以通过手机移动终端App（如皖事通）,即可在线实时观看餐饮加工操作全过程，使学校食堂在“阳光下”提供服务，保障师生家长的知情权和监督权。
四、组织学校食品安全联合督查
对学校食品安全实行“三级检查制”，即学校对标对表全面自查、县区全覆盖检查、市级全方位督查。
五、开展校园食品安全突出问题专项整治
召开蚌埠市校园食品安全突出问题专项整治工作现场会，全面部署校园食品安全突出问题专项整治工作。
六、加强食品安全宣传，强化食育育人功能
将食品安全纳入健康教育课程，设计科学合理的食育活动。
七、开展学校食品安全与营养健康评比
对学校落实食品安全主体责任、学生餐营养情况及食育活动开展情况进行全面评估、现场评分。
下一步，市教育局将不断加强学校食品安全与营养健康管理工作，不断提升工作水平，切实消除校园食品安全风险，确保不发生校园食品安全事件，保障广大师生身体健康和生命安全。
会上，市食安办副主任、市教育局副局长李丹丹通报2021年校园食品安全工作情况：
一、严格落实学校食品安全工作主体责任
市教育局将学校食品安全与营养健康管理工作作为学校强化安全风险防控、推进健康教育的重要内容。
二、完善学校集中用餐陪餐制度
不断完善学校集中用餐陪餐工作机制，在全面实施学校负责人陪餐的基础上，大力推行家长陪餐和各级教育行政部门人员陪餐制度。
三、全面实施“阳光餐饮”工程
消费者可以通过手机移动终端App（如皖事通）,即可在线实时观看餐饮加工操作全过程，使学校食堂在“阳光下”提供服务，保障师生家长的知情权和监督权。
四、组织学校食品安全联合督查
对学校食品安全实行“三级检查制”，即学校对标对表全面自查、县区全覆盖检查、市级全方位督查。
五、开展校园食品安全突出问题专项整治
召开蚌埠市校园食品安全突出问题专项整治工作现场会，全面部署校园食品安全突出问题专项整治工作。
六、加强食品安全宣传，强化食育育人功能
将食品安全纳入健康教育课程，设计科学合理的食育活动。
七、开展学校食品安全与营养健康评比
对学校落实食品安全主体责任、学生餐营养情况及食育活动开展情况进行全面评估、现场评分。
下一步，市教育局将不断加强学校食品安全与营养健康管理工作，不断提升工作水平，切实消除校园食品安全风险，确保不发生校园食品安全事件，保障广大师生身体健康和生命安全。
