2021年12月4日，由焙趣成长食育团队举办的“焙趣成长 食育课程园长讨论会”圆满结束。
会上，焙趣成长负责人珍妮老师向大家分享了食育的概念与政策、开展食育的重要性以及食育可以些为幼儿带来哪能力的提升等内容，让在坐老师与园长对食育有了初步的了解。
会上，焙趣成长负责人珍妮老师向大家分享了食育的概念与政策、开展食育的重要性以及食育可以些为幼儿带来哪能力的提升等内容，让在坐老师与园长对食育有了初步的了解。
随后，《马蹄爽》甜品的制作与品尝环节将本次活动引入第一个小高潮。在本环节，珍妮老师首先带领大家利用五感（视觉、触觉、嗅觉、味觉、听觉）的方式，去感受食材（马蹄）并描述自己观察到的马蹄是什么样子的，比如马蹄外观看起来颜色是黑色的，一节一节的类似甘蔗；品尝起来脆中带点绵；在用刀具切开时会听到清脆的声音……而后，大家利用提供的工具进行马蹄爽的制作，很快，一份带着桂花香味的马蹄爽便制作成功了。
在品尝完甜点后，教研组燕燕老师便向大家介绍了焙趣成长食育课程设计理念、课程目标与课程内容食育以及食育卡片相关内容。德国教育家福禄贝尔在其《儿童心理的研究》一书中关于对儿童的饮食教育有这样一段论述：“儿童早年的饮食是最重要的，不单在于他们的呆板与活动、迟缓与敏捷、聪明与愚笨、软弱与强壮是有关系的，并且他们的一生都受很大的影响。”据悉，焙趣成长正是基于这一观点，将教学体系聚焦于自然科学、饮食教育、生命教育和感恩教育这四个方面，并通过幼儿园的一日活动和健康、社会、语言、科学与艺术这五大领域进行渗透。
接着，教研组婷婷老师对卡片进行了重点解读，并带领大家做了一个牛奶与醋的科学小实验，这也将此次活动引入了第二个小高潮。无论是通过卡片反面的学习反馈还是通过这样一个小小的动手体验，都进一步加深了孩子们对理论知识的学习与了解。
另外，会上，前大风车幼儿园总园长曲园长做了专家分享与会后总结。印象比较深刻的是曲院长对幼儿园特色的解释，即特色幼儿园的建立需要做到先进性、稳定性与独特性，起码方圆3公里以内没有同类性，切记邯郸学步与东施效颦。
孩子是祖国的未来，拥有健康的身体是孩子打拼未来的基石，愿食育之花绽放在每个孩子的身边。
孩子是祖国的未来，拥有健康的身体是孩子打拼未来的基石，愿食育之花绽放在每个孩子的身边。
