2021年12月10日，由成都营养食育健康科技研究院主办的第二期《幼儿园儿童健康管理工作学习沙龙》在成都市十陵小学附属幼儿园圆满举行。本次活动特邀成食研究院会员单位参与，三十余所幼儿园到场参加观摩学习。
本期沙龙活动依旧以理论＋现场观摩的形式开展，目的在于还原老师们日常工作场景，更加落地解决老师们在膳食营养与食育工作中的问题。
活动开始，首先由成都市一级幼儿园评估专家冉隆蓉重点围绕一级园评定的关键点进行指导，同时针对目前大多数幼儿园“制度不健全”、“膳食工作开展不规范”、“保健资料收集不齐全”等工作问题一一作出详解。
之后的互动环节，老师们就保健医生一日工作开展中常见问题现场咨询冉主任共同探讨，例如特殊儿童应从哪些方面登记、日常干预应注意哪些事项，膳食调查如何开展等。
接着十陵小学附属幼儿园周亚园长进行食育课程建设与开展内容分享，从幼儿园的食育理念、目的、课程设计、环境营造等几个方面为大家分享幼儿园食育的具体开展工作及成效。
同时周园还提出食育教育课程并不是某个岗位老师的责任，园长、后勤主任、保健医生、带班老师、厨师、甚至是门卫叔叔都是这个课程中的参与人员，这样才能让整个食育课程丰富完整起来，孩子们也才能在这种氛围下积极主动地参与进来。
作为“营养与健康研究基地园”，食育环境营造及课程设计是十陵小学附属幼儿园非常杰出的教学特色之一，活动的第三个环节，十陵幼儿园的老师们带着大家参观了幼儿园的厨房以及园所食育环境。
从豪华的“空中花园”，到楼道的墙壁、再到不起眼的小角落，十陵幼儿园有效利用园所的每一个空间创设种植区、食育区，让孩子们参与从种植到收获再到餐桌的整个过程。
最后，邓院长进行了研究院本年度工作总结，从员工培训、家长讲座开展、学龄前儿童带量食谱等方面进行了阐述并给予未来的期盼。
本期《幼儿园儿童健康管理工作学习沙龙》在老师们轰动的掌声下圆满结束！通过专家和各园所之间的互动交流，老师们收获很多，有的老师进一步深入了解了岗位工作安排，工作开展从哪里出发；有的老师学习到如何把幼儿园的场地和优势条件运用起来开展食育，有的老师感悟到健康膳食管理和幼儿园伙委会及家校联系密不可分、值得重视等等……
成食研究院成立至今一直致力于提升幼儿园膳食工作质量，促进幼儿健康成长，这一切离不开各大园所和老师们的支持，欢迎越来越多的园所加入我们，成为“营养与健康研究示范基地”，“让我们和孩子都健康成长”！
本期沙龙活动依旧以理论＋现场观摩的形式开展，目的在于还原老师们日常工作场景，更加落地解决老师们在膳食营养与食育工作中的问题。
活动开始，首先由成都市一级幼儿园评估专家冉隆蓉重点围绕一级园评定的关键点进行指导，同时针对目前大多数幼儿园“制度不健全”、“膳食工作开展不规范”、“保健资料收集不齐全”等工作问题一一作出详解。
之后的互动环节，老师们就保健医生一日工作开展中常见问题现场咨询冉主任共同探讨，例如特殊儿童应从哪些方面登记、日常干预应注意哪些事项，膳食调查如何开展等。
接着十陵小学附属幼儿园周亚园长进行食育课程建设与开展内容分享，从幼儿园的食育理念、目的、课程设计、环境营造等几个方面为大家分享幼儿园食育的具体开展工作及成效。
同时周园还提出食育教育课程并不是某个岗位老师的责任，园长、后勤主任、保健医生、带班老师、厨师、甚至是门卫叔叔都是这个课程中的参与人员，这样才能让整个食育课程丰富完整起来，孩子们也才能在这种氛围下积极主动地参与进来。
作为“营养与健康研究基地园”，食育环境营造及课程设计是十陵小学附属幼儿园非常杰出的教学特色之一，活动的第三个环节，十陵幼儿园的老师们带着大家参观了幼儿园的厨房以及园所食育环境。
从豪华的“空中花园”，到楼道的墙壁、再到不起眼的小角落，十陵幼儿园有效利用园所的每一个空间创设种植区、食育区，让孩子们参与从种植到收获再到餐桌的整个过程。
最后，邓院长进行了研究院本年度工作总结，从员工培训、家长讲座开展、学龄前儿童带量食谱等方面进行了阐述并给予未来的期盼。
本期《幼儿园儿童健康管理工作学习沙龙》在老师们轰动的掌声下圆满结束！通过专家和各园所之间的互动交流，老师们收获很多，有的老师进一步深入了解了岗位工作安排，工作开展从哪里出发；有的老师学习到如何把幼儿园的场地和优势条件运用起来开展食育，有的老师感悟到健康膳食管理和幼儿园伙委会及家校联系密不可分、值得重视等等……
成食研究院成立至今一直致力于提升幼儿园膳食工作质量，促进幼儿健康成长，这一切离不开各大园所和老师们的支持，欢迎越来越多的园所加入我们，成为“营养与健康研究示范基地”，“让我们和孩子都健康成长”！
