是否在父母、亲人、邻里的菜园、餐桌、厨房发现独属于故乡的食材、手艺和故事？
在万家灯火、团圆聚餐时，是否对未来的饮食理念和家人健康有新的思考……
这是上海宝山区鹿鸣学校今年的寒假作业：请同学们走进厨房、菜场，一起探索倡导食物可持续的更多可能。通过观察和思考，从这些熟悉的事物里，寻找出新的趣味和价值，并进行分享和倡导。
春节、元宵节是中华民族重要的传统节日，宝山区鹿鸣学校开展了“我们的节日”主题活动，从“食育”教育角度，引导未成年人通过文化、礼仪、风俗、安全、环保等多维度，学习、探索、践行中国“年文化”，引导未成年人了解民俗风情，感受中国年文化的魅力，增强文化自信。
宝山区鹿鸣学校制作的食物零浪费活动打卡宣传单
零外卖、丑食运动、健康饮食、囤粮有道、临期食品、低碳拍档、循环餐具……这项以“可持续食物”为主题，集合了多学科内容的跨学科寒假作业，由学校发展中心牵头，招募全校学生线上完成三项打卡活动，以学生名义捐赠5斤食物配额，在做公益的同时，践行减少浪费、低碳饮食。
“这样的寒假作业太有趣了，我们还要把打卡任务做成微信推文，向大家展示。”学生小程说：“跟着父母逛菜场，向亲戚朋友倡议‘零外卖’理念，学习餐食中的营养，这些都是课本上学不到的知识，有趣又有益。”
越来越多的学校重视、开展食育教育，老师们也花不少心思设计各种食育主题活动。其实，很多科学知识、传统文化都藏在我们最平凡的生活当中。利用寒假、过年的假期时间，通过这些有意思又有意义的“创意作业”，家长与孩子一起观察、体验、实践、探索、互动，将展开一场生动有趣又有效的食育教育。
