受国家卫生健康委食品司委托，中国学生营养与健康促进会于2021年6月-12月组织开展了湖北、浙江、河北、深圳四省（市）营养与健康学校试点建设工作。各试点省（市）按照试点工作实施方案部署，成立了领导小组及专家组，建立了工作机制，经过准备阶段、审核阶段、推进阶段和实施阶段，严谨选定试点学校名单，结合《营养与健康学校建设指导评价和管理办法》对试点学校进行综合评审及特色优势评价，形成了完整的试点工作经验及试点工作路径。
四省（市）试点建设工作组负责人分别作了工作总结及经验交流，报告了各省（市）营养与健康学校建设试点工作实施方案，展示了各试点学校的综合水平及特色优势，也为进一步完善《营养与健康学校建设实施细则》提出了宝贵的意见和建议。
国家卫生健康委食品司徐娇处长肯定了中国学生营养与健康促进会以及各试点省（市）、试点学校所取得的工作成效。徐娇处长期望，下一步全面推广营养与健康学校建设工作，在中国学生营养与健康促进会的技术支持下，拟将在全国每省（直辖市、自治区）确定示范学校典型，进一步规范和提高营养与健康学校建设的水准。同时，有机结合《营养与健康学校建设指南》、《营养健康食堂建设指南》、《营养健康餐厅建设指南》和《餐饮食品营养标识指南》等文件要求，促进营养健康学校、食堂、餐厅等场所协调推进。
教育部体卫艺司、国家体育总局科教司、国家市场监督管理总局食品协调司等部门相关负责人表示，营养与健康学校建设工作意义重大，将积极支持和配合国家卫生健康委关于营养与健康学校建设的工作计划。《营养与健康学校建设指南》起草专家组代表们和与会人员就试点工作经验及产出，以及下一步工作计划进行了深入探讨和交流。
陈永祥会长作会议总结，在四省（市）试点建设领导小组、专家组及工作组的配合协调和努力下，营养与健康学校试点建设工作圆满完成，中国学生营养与健康促进会将整理编制《营养与健康学校试点工作汇编》，以供全国各地开展营养与健康学校建设工作学习借鉴。在国家卫生健康委食品司、教育部体卫艺司、国家体育总局科教司、国家市场监督管理总局食品协调司等部门的授权下，中国学生营养与健康促进会将开展全面推广营养与健康学校建设工作，切实促进学生营养与健康水平的进一步提升。
