2021年，衡水市全面提高食品安全保障水平，市市场监督管理局制定《衡水市中小学校食堂建设和管理规范》地方标准，持续推进学校食堂改造提升。同时，该局规范治理全市315家食品生产企业，积极推动特色食品生产加工产业产销对接。全市16家“放心肉菜示范超市”创建单位通过验收，2484家农村食品经营店达到规范化建设要求，5232家餐饮服务单位、4779家小餐饮达到“清洁厨房”标准。全市抽检食品2.057万批次，共检出不合格（问题）样品643批次，全部依法进行了核查处置。市市场监督管理局还开展食品安全“你点我检”活动，共收集各类问卷1.4955万份，组织食品安全快检3995批次，监督抽检875批次，有力维护全市食品放心消费环境。
食品安全事关群众身体健康和生命安全。今年市市场监督管理局将在全市开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，以推进《衡水市中小学校食堂建设和管理规范》宣贯工作为抓手，持续推进学校食堂改造提升，严格落实中小学校及供餐单位食品安全主体责任，保障师生饮食安全。同时，持续开展农村假冒伪劣食品专项整治，深入推进农村食品经营店规范化建设；开展餐饮质量安全提升行动，推动全市持证餐饮服务单位小餐饮经营户达到“清洁厨房”标准；加强食品安全抽检和风险监测，加强对食用农产品农贸市场、批发市场、大型商超等重点场所，及校园食品、网络订餐等重点品类的抽检力度，建立筑牢新兴业态食品抽检防护网。该局还将推进“你点我检”、“你送我检”进校园、进社区、进商超、进餐厅，提高公众对食品安全监管工作的知晓度、参与度、满意度。
