自然食育师培训（双证班）
从0到1规划设计工作坊
从0到1规划设计工作坊
如何运用已有资源开展自然食育活动？
如何设计、实施、迭代自然食育课程？
如何让食育的关注点从个体健康
拓展到环境可持续？
如何链接更多食育领域的伙伴与资源？
自然食育师培训（双证班）开班啦！
课程受众
从事食物教育、自然教育及相关从业者；亲子农场、营地、田园综合体等从业者；幼儿园、学校等教育机构老师；社区、早教、儿童教育机构从业者；关注孩子身心健康的食育妈妈或食育爸爸；对可持续食物体系、自然教育、儿童和青少年教育感兴趣的伙伴等
课程时间
2022年4月8日-10日。
线下3天3夜，线上10课时，10人成团，20人满团
线下3天3夜，线上10课时，10人成团，20人满团
课程地点
旗溪·舒米学苑。广东省中山市五桂山镇桂南村旗溪46号
为什么是双证班？
自然食育与自然教育在教育观和教学法上有高度适配性，经过三年多的教研调试和六次考核，自然食育师培训得到了北京市学前教育协会自然与森林教育专委会认可与授权，纳入其自然与森林教育指导师岗位认证体系。
完成全部线上、线下培训并通过考核的伙伴，可同时申请自然与森林教育初级指导师岗位认证。
培训内容（线下）
自然食育基础概念及趋势解读
自然食育设计及实施核心理论——可持续食物综合学习理论
自然教育三大教学法——自然游戏教学法、流水学习法、项目式学习（PBL）教学法
基于不同场景、不同年龄的自然食育课程／活动案例体验和解析
自然食育活动设计从0到1工作坊
自然食育360咨询工作坊——好吃的私董会
学习安排
Day 0：4月7日 16:00-20:00
签到、入住、晚餐
相见欢：工作坊主要内容介绍及生活指南
好吃的私董会（上）：自画像全面了解自己
Day 1：4月8日 09:00-21:00
开场、破冰游戏：时光轴+美食地图
培养体系讲解：
自然食育概念与政策解读；
教学法工作坊：走进食物森林
学前儿童亲子自然食育工作坊：好吃的春天
理论学习：可持续食物综合学习理论
好吃的私董会（下）：沿着困惑找到真问题
Day 2：4月9日 08:30-21:00
食育游戏创编：蔬菜水果飞上天
自然食育基本营养知识及应用、活动配餐设计管理及安全、运营管理；
青少年自然食育研学案例分析：稻可道
教学法工作坊：彩虹魔法汤
理论学习：自然食育教学法
集体备课：在地化自然食育活动／课程设计工作坊
Day 3：4月10日 08:30-15:00
戏剧教育在自然食育中的应用：魔法棒
考核前准备及答疑
自然食育活动／课程线下考核
现场点评及辅导
现场方案迭代
结课仪式
注：课程内容可能会根据现场实际情况进行微调
培训内容（线上）
线上培训内容以自然与森林教育为主，共10课时，45分钟/课时。报名后请根据课程链接自行学习，线下的三天学习不包括线上内容。线上课程内容包含：
基本素养（3节）
课程和教学（4节）
安全与保育（2节）
家长工作（1节）
课程导师介绍
崔 雪
自然名：山雨
好吃的自然食育学堂发起人
联合国粮食系统峰会中国行动平台食物教育网络执行秘书长；中国绿发会良食基金2020良食学者；中国人民大学传播学硕士；自然与森林教育高级指导师、教师培训师；12年公益教育经验
张 莹
自然名：青豆
好吃的自然食育学堂联合发起人
毕业于中央美术学院，自然美学/食物美学艺术家，创新教育实践者；慧茗舍·客厅创始人；盖娅四季美学课程负责人，德国森林与自然教育培训师；13年公益教育经验
课程须知
学习方式
通过线上理论学习为主，线下体验式、讨论式学习的方式，来规划设计适用于场地的自然食育场景与体验课程，以及掌握自然食育活动素材库。
关于证书
学习结束后，全勤并完考核的学员，可获得：
好吃的自然食育学堂颁发的自然食育师（初级）培训证书
北京市学前教育协会自然与森林教育专委会颁发的自然与森林教育初级指导师岗位认证
防疫须知
线下培训时间可能会根据当时疫情要求进行调整；依照防疫政策，课程要求全员出示48小时核酸证明，室内课全程佩戴好口罩。
费用说明
一次培训，双重收获
花费的时间和支出也更少
课程费用
若单独培训，自然食育师培训3600元，自然与森林教育初级指导师岗位认证培训3480元；
本次合并培训（双证班）费用为3980元/人（不含交通、食宿费用）。
注：本次培训为双证班，不开设独立培训
早鸟价与优惠
3月28日前早鸟价3680元/人，2人以上团购价3580元/人。
食宿费用
培训期间舒米学苑食宿费600元/人（三天三夜）
食：自助用餐，生态素食
住：上下铺床，2-6人间。舒米正在翻新中，实际房间会比图片更新更明亮
报名方式
线下培训时间：2022年4月8日-10日
线下培训地点：旗溪·舒米学苑
地址：广东省中山市五桂山镇桂南村旗溪46号
课程咨询：扫码报名，备注“食育师”
