食品伙伴网 | 食品有意思 关于我们

四川旅游学院院校合作共商食育 守护学生的营养健康餐 

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-03-29  来源:成都市龙泉驿区第二小学校
核心提示:2022年3月23日下午,四川旅游学院大健康产业学院孟甜副教授带队走进成都市龙泉驿区第二小学校,就如何运用两校资源、借助校地共建平台科普营养健康知识,进行深入而坦诚的交流。
    2022年3月23日下午,四川旅游学院大健康产业学院孟甜副教授带队走进成都市龙泉驿区第二小学校,就如何运用两校资源、借助校地共建平台科普营养健康知识,进行深入而坦诚的交流。在龙泉二小校长刘雪梅的带领下,分管食品安全副校长陈家银、分管教学工作副校长陈虹、分管德育工作副校长林雪梅和食品安全办公室主任熊道林等全程陪同。
    会上,孟甜从营养搭配、烹饪制作、食育等方面介绍了她们在“食品营养”课题研究中所取得的成果以及旅游学院可利用的资源;刘雪梅介绍了龙泉二小的办学理念、食品安全管理模式、运行情况以及学生体质监测和肥胖率情况。
    通过反复斟酌、共同协商,双方达成共识:每期由旅游学院营养学教授对龙泉二小教职工开展一次关于“营养搭配”的专题培训;每月由旅游学院的学生志愿者组织龙泉二小的某一固定年级学生开展一次食育实践活动,并做到一班一策、全员参与、持续体验、成果展示、资源共享;旅游学院的营养学专家对龙泉二小学生食堂的菜谱中的营养搭配进行指导,同时对食堂工作人员开展一日营养搭配的实操培训。
    会后,考察队还现场考察了学校食堂和学生成果展,对学校食堂的管理和学校“五育并举”的落地给予了充分的肯定。龙泉二小相关负责人表示,校地的深层次合作进一步保证了学生餐的“安全+卫生+营养”,让学校的食品安全再上一个新的台阶。
 

声明:

  • 1.凡本网所有原始文章及图片、图表的版权均属食育网所有,如要转载,需注明“信息来源:食育网”
  • 2.凡本网“来源”处标记“×××××(非食育网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的为传递更多信息。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请及时与我们联系,我们将及时更正、删除。
  • 联系方式:电话  18500193189(同微信);QQ  3112742182
 

食育网,作为行业信息交流和推广传播平台,旨在通过汇总行业信息,举办行业活动等,呈现中国食育发展动态。
电话:010-68869850  QQ:3112742182
邮箱:lss@foodmate.net
地址:北京市海淀区阜外亮甲店1号恩济西园

  • 食育网公众号

  • 食育网视频号

  • 刘老师 18500193189
    (微信同号)
  • 鲁公网安备 37060202000128号

    Baidu
    map