2022年国家卫生健康委疾病预防控制局发布的《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》显示，我国儿童青少年生生长发育水平持续改善，6岁以下儿童生长迟缓率、低体重均已实现国家“十三五”规划目标。但儿童不健康的膳食方式仍然普遍存在，儿童超重肥胖率逐步上升、维生素A边缘缺乏率和缺乏率、低血清铁蛋白率较高等问题仍不容忽视。充足的营养是儿童智力和体格正常发育，乃至一生健康的物质保障，与会专家就我国儿童营养与健康现状、突出的营养问题、合理膳食和均衡营养重要性、预包装食品在儿童膳食结构中的作用和效应、儿童群体的食品其营养维度和评价指标等各界关切科学问题展开深入的研讨。
2021年国务院印发《中国儿童发展纲要（2021—2030年）》（以下简称纲要），在“改善儿童营养状况”的策略措施中，明确提到“开展儿童生长发育监测和评价，加强个性化营养指导”、“完善食品标签体系” 等内容。2021年11月，国际法典委员会（Codex）通过了新修订的营养标签指南《GUIDELINES ON NUTRITION LABELLING》，在这次通过的文件中，包装正面营养标识指南（GUIDELINES ON FRONT-OF-PACK NUTRITION LABELLING）正式作为了《营养标签指南》的附件内容。包装正面营养标识（FOPNL）是营养标签中补充营养信息的一种形式，是帮助消费者了解食品的营养价值和做出更健康的食品选择，并促进食品行业重新改进食品配方，从而促进健康饮食的重要政策实施工具。
自2007年开始系统研究营养度量模型以来，2018年中国营养学会发布了团体标准《预包装食品“健康选择”标识规范》（团标正更新中），基于营养度量特定模型，统一标准和标识，以期加强对预包装食品研发和生产的健康指导、帮助消费者识别并作出更健康的选择。中国营养学会营养健康研究院此次组织召开的研讨会正是基于上述工作基础和背景，就社会和产业关注的儿童群体食品研发和评价中的“困境“——如何基于儿童生长发育特点和营养现状开发健康属性食品，从科学上探究对特定范围的食品或食物根据成分构成进行分类或科学赋分的体系应用于指导上述”困境“的科学性和可行性。目前，研究院正在开展相关研究及标准预研等工作。
