在校园超市,检查组重点检查了校园超市资质运营、证照公示等情况,就食品安全台账记录进行检查,索票索证,对食品分区陈列、标识、明码标价、是否出售“三无”“三高”食品情况进行检查。在校园食堂,检查组就食材的分区储存、索票索证、加工制作、设备设施清洗消毒等情况进行了重点检查,对食堂通风、“三防”等卫生情况进行检查,并对发现的问题进行交办,责令限期整改。
今年以来,邵阳市市场监管局落实“四个最严”,通过开展食品安全“保安全、守底线、查隐患”行动和提级整改工作,校园食品安全监管形成了学校严查、教育严督、市场严管的良好工作格局,进一步压实各方主体责任。下一步,邵阳市市场监管局将围绕校园食品安全持续发力,加大监督检查频次,确保实现检查全覆盖,守护广大师生“舌尖上的安全”,筑牢食品安全底线。