幼儿园一日生活皆课程,食育也同样渗透在日常生活中。春天,万物复苏,正是孩子生长发育的“黄金时期”,各地幼儿园相继开展了各种主题的食育活动,跟着食育网小编一起来看看吧~
“食之有味,育之有慧”食育节
长沙市岳麓区第二十幼近期开展了“食之有味,育之有慧”首届食育节启动,让孩子们在丰富多彩的食育活动中了解食物的营养、获得丰富的食物知识、渐渐喜欢上各种各样的食物;在参与种植、养护、采摘与烹饪的过程中,提升动手操作能力,养成科学的饮食习惯、加深对中华民族优秀饮食文化的认同和理解。
“食全食美”入场秀
食育节上孩子们表演了各种妙趣横生的以食物为主题的节目,还有欢乐的“食物蹲”全园联动小游戏让现场气氛如火如荼。
猪油拌粉、糖油粑粑、湘西青团、芷江萝卜、浏阳炒米、桃园擂茶、平江香干……孩子们畅游在食育节“美好时光”美食汇,享受着专属于湖湘人的美食文化饕餮盛宴。
自然课堂&小小美食播报员
郑州市教工幼儿园作为河南省首批百所“食育试点幼儿园”,为幼儿创设良好的食育环境,让幼儿在自然的环境中观察花草、五谷、蔬菜种子的生长等。
在幼儿触手可及的地方,为孩子们提供自然课堂,开设种植区“开心小菜园”带领幼儿观察四季变化,更替播种不同的作物,体验春耕、夏耘、秋收、冬藏,感知农作物的成长历程。
餐前开展“小小美食播报员”这一活动是食育教育最佳时间,帮助孩子了解不同食物中蕴含的营养价值也不同,明白均衡饮食的重要性,逐渐养成良好的进餐习惯、进餐礼仪及餐后卫生整理等好习惯。
“食育”融入四季课程
昆明市西山区第六幼儿园把“食育”课题融入到“四季课程”,让幼儿在生活中体验四季流转、花凋果长,了解不同食物有不同的营养,了解食物的来源,学会简单制作美食。
幼儿园组织《爱吃米饭身体棒》《蛋清蛋黄都是宝》《蒜宝宝》《蔬菜王国》等食育活动,运用视频、图片、表演、木偶戏等多种教学手段引导幼儿积极参与,大胆表现对食物的喜爱。孩子们在体验中认识食物,学会珍惜粮食,感受品尝美食的喜悦。