5月21日，由鹿城区全国科普示范区创建工作领导小组办公室主办，鹿城区松台街道、鹿城区郭公山社区、鹿城区益荟社会工作服务中心执行的2022鹿城区科技活动周系列之“‘食’在有意思”沉浸式食育科普体验课在郭公“爱吧”展开，20余位辖区少年儿童参与了活动。
随着生活水平的提高，人们的营养与健康状况有了很大改善。但由于缺乏合理营养知识，膳食摄入不平衡，导致青少年中的“小胖墩”和“豆芽菜”逐年升高。课程开始后，老师通过邀请大家分享自己一日三餐的具体饮食并对其一一进行详细讲解，让孩子们了解到自己每日应吃食物的种类及相应的数量，对合理调配平衡膳食进行具体指导。
为更形象的了解营养组成，老师还借助教具“平衡膳食”宝塔图形，从小标签入手，教导大家如何从标签中习得不同食物的平衡，直观地告诉大家食物分类的概念及每天各类食物的合理摄入范围并让大家尝试为自己设计一日三餐的食物搭配。生动的课程，引得孩子们对于学习“食物营养”发生浓厚兴趣。
除本次食育科普课外，2022年科技活动周期间，主办单位还将开展瓯窑体验、3D打印笔趣味创意、儿童绘本心理学等丰富多彩的助力“双减”科普行动，扎实推进青少年科学素质提升。
