近日，南京市江宁区周岗学校开展食品安全宣传周活动，今年的活动主题是：尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐。为全面推动学校食品安全主体责任落实，动员全体师生关心、支持和参与食品安全工作，普及师生员工的食品安全知识，周岗学校在校内开展了相关宣传教育。
组织学生观看“食育小课堂”短视频，向全体同学开展营养午餐相关知识的科普宣传，倡导光盘行动，增强学生珍惜粮食意识，培养学生的良好饮食习惯。
落实校长是学校食品安全工作第一责任人责任，完善学校食品安全工作责任制度和食品安全应急预案，对食材采购（索证索票）、验货、晨检、加工、贮存、备餐、留样、洗消、环境、培训等重点环节查漏补缺，落细落实食品安全工作制度，不断强化食品安全责任意识。
开展食品安全宣传教育活动。学校利用食品安全宣传画向师生宣传食品安全知识，强化师生对食品安全法律法规和基本知识的学习。
开展校园爱国卫生运动。在食品安全周宣传期间，学校要深入开展校园爱国卫生运动，对食堂环境进行全面清洁、消毒、检查，不留卫生死角，彻底消除食品安全隐患。
通过此次活动的开展，强化了师生们珍惜粮食、尚俭崇信以及食品安全防范的意识。
