食育是一种以“食”为载体的基础教育，它不仅是德、智、体、美、劳的基础，也是关乎国民身心素质的终生教育。
践行“食育”理念，要从娃娃抓起。对于正处于行为和习惯养成阶段的少年儿童来说，要开展以学校为基础的食育教育，实现传承中华民族饮食文化、满足儿童身心健康与全面发展的目标。
食育不仅仅是营养教育和烹饪课程，它所涉及的领域还包含了自然科学、社会科学和人文科学等。
在7月22-23日于山东济南举办的“2022 中国食育发展论坛”上，食育网特别邀请了《食育》教材主编、九阳公益基金会项目经理刘璐现场与大家分享《如何设置小学食育课程体系及食育工坊搭建》，讲述食育在基础教育阶段的地位、价值和意义，以及食育课程的规划设计。
刘璐
《食育》教材主编
营养师与教师双职业资格
九阳公益基金会项目经理
曾担任“食育推动计划”项目负责人，组织开展贫困山区、乡镇、城市等多地区食育工作，是一名实践、推动青少年儿童开展食育活动的践行者。
论坛介绍
近20位重量级嘉宾，16大精彩议题，从国内食育大环境分析，到食育在不同领域的可持续发展路径探讨，再到国内外可借鉴食育实践模式与资源分享，食育网诚邀您共享“2022 中国食育发展论坛”这场食育盛会。
本次论坛以“汇集行业资源，探索食育落地”为主题，在山东省食品科学技术学会、国际食育交流促进协会的支持下，由食育网、山东师范大学、山东省团餐行业协会主办，将于2022年7月22-23日在山东济南组织召开。
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