2022中国食育发展论坛在济南成功举办
7月22-23日,以“汇集行业资源,探索食育落地”为主题的2022 中国食育发展论坛在济南成功举办。
本次论坛由山东省食品科学技术学会、国际食育交流促进协会指导,由食育网、山东师范大学、山东省团餐行业协会联合主办,山东省妇女儿童活动中心、北京食品学会、江西省食育学会、南京晓庄学院、九阳公益基金会、山东省食品科学技术学会科普及教育工作委员会协办。
温州市龙湾区天河第一小学王兴勇校长作主题报告
论坛现场,温州市龙湾区天河第一小学王兴勇校长,与大家分享了《小学食育特色项目策划与实施》主题报告。
王兴勇校长以坚持“早餐100天”活动为例,讲述了小学生食育项目的创意设计、实施策略、评价管理等,分享了小学生营养与健康教育体系的建构。
基于五育融合的小学生健康促进项目设计与研究,通过聚焦体质健康教育、营养健康教育、心理健康教育,以课程、环境、课外为主要抓手,策划了从一至六年级进行“六个一百天”的实践活动,为每一位学生提供个性化健康方案。
王兴勇校长提出,开展食育教育,需要家校联动、课程推进、跟踪引领,外联内驱,共研食育实施要略,并分享了阅读表演、设计制作、考察探究、服务体验四大类小学生食育教育实践活动案例。
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在接受食育网采访时,王兴勇校长建议计划开展食育教育的学校,要充分解读食育相关政策,结合学校办学理念和育人目标,前期做好调研,找准食育项目的实施载体,通过系统的谋划、外联内驱、评价赋能、经验共享,形成学校的教育教学成果,打造学校的特色品牌。
同时,王校长也表示非常感谢食育网搭建了一个这么好的平台,为学校如何更好地开展食育教育指明了方向,收获很大。希望通过食育论坛,食品、团餐、教育、出版等各个行业能有更多的互动和展示,推动食育更好的发展。