当食育遇上传统中秋节，会有什么有趣的故事呢？9月9日，墨子巷幼儿园水岸花都分部的全体师幼沉浸在中秋节和教师节的欢乐氛围中，孩子们身穿汉服，游园、赏花灯、猜灯谜、做月饼……该园结合传统节日，以市级课题《传统文化与幼儿园食育课程融合的实践探索》研究为抓手，引领食育教育和谐发展。
据悉，在课题立项后的研究实践过程中，该园将食育课程以二十四节气、传统节日、食育主题活动和饮食文化为教育主线，以幼儿的健康为本，引领食育教育和谐发展。本次活动中，小朋友们洗干净小手，在揉一揉、压一压、包一包中，探究月饼皮和馅料的特性，直接感知不同食材的软硬、厚薄，体验真实的厨房用具，激发探究兴趣，体验探究过程，每个孩子品尝到自己亲手做的月饼后都笑开了花！
据悉，该园一直将食育贯穿在幼儿园生活的点点滴滴。食育课程中教师们以课题研究为抓手将中华传统文化与食育结合，以传统节日为主线，基于食育理念，通过常态化食育活动，引导幼儿达到“会食、喜食、康食、礼食”。食育课程还结合中华传统文化中二十四节气的元素，开展了适宜的幼儿实践活动，幼儿动手制作美食，在真实体验中，萌发对食物的敬畏，感受食物来之不易，学会感恩与珍惜，悦纳多种口味的健康食物，从小树立健康的饮食理念。
