为进一步践行“依食而养、借食而育”的幼儿健康教育新路径,不断提升鸡西市幼儿健康素养。2022年9月,鸡西市教育学院学前部以“鸡西市本土特色美食”为主题,在十所示范园范围内,开展了食育儿歌创编评选活动,通过活动引导幼儿感受家乡美食文化。
在评选活动前夕,鸡西市教育学院学前部与十所示范园园加强统筹谋划、动员每位教师和家长带领幼儿采取实地观看、实地体验、实地品尝等多种方式,深入生活感受家乡味道,以幼儿切身感受为出发点激发创作食育儿歌,确保评选活动取得实效。
为推动本次评选活动的高质量开展,采取教师申报、示范园推荐等方式进行了初步遴选,共征集上来参赛作品174首。鸡西市教育学院学前部抽调经验丰富的专业评委12人组成评审组,对通过初步遴选的食育儿歌进行逐个研判评审,从创编主题、手法、思想、篇幅等多个方面进行客观公正打分,共评选优秀食育儿歌72首。
评选活动结束后,鸡西市教育学院学前部将评选出的72首优秀食育儿歌作品又进行了校对和修改,并统一格式装订成册,并面向食育示范园全体教师征集了儿歌封面,评选出了为食育儿歌书籍量身定制了精美的封面,最终形成了鸡西特色食育儿歌书籍。下一步鸡西市教育学院学前部将加大食育成果宣传推广力度,批量印制,下发至各县(市)区食育示范园及普惠性幼儿园,在鸡西市掀起一波食育成果推广运用的热潮。
通过本次食育儿歌评选活动,不仅让孩子、家长、教师多方面、多角度地了解了家乡的美食文化,在创作的过程中分享了感受、体验了快乐,促进孩子身心的健康成长,同时也是鸡西市开展食育教育以来的又一次生动实践,推动食育教育工作水平向更高的台阶迈进。