青少年是国家和民族的希望。近年来，武胜县在实施农村义务教育学生营养改善计划工作中，不断升级完善供餐模式，推动学生从“吃得好”向“吃得营养、吃得科学”升级转型，保障学生健康成长。
上午十点半，城南初中的老师和同学们正在上课。而在该校的食堂里，工作人员们正忙着为师生们的午餐做准备，挑拣、清洗、切菜、下锅，一派热火朝天的场面。根据学校菜单安排，食堂为师生们准备的是“甲鱼烧鸡”“回锅肉”“烂肉豆腐”和“青菜肉片汤”。
随着厨师的翻炒，一阵阵香味扑面而来。“根据学生家长的建议，我们的菜单是每两周循环一次，每天更新。所采用的食材都是新鲜食材，操作过程中，我们要求工人精细化操作，保证干净卫生。”城南初中教师杨勇说。
据悉，该校每天有1700多名师生就餐，为做到营养健康、安全卫生，该校成立了食堂工作组，指派专人负责营养餐，还邀请家长代表随时到校监督，与师生们一起进餐。
中午11点半，第一批学生开始进入食堂就餐，为下午的学习补充营养。“学校的菜种类很多，荤素搭配，一顿饭只要两块钱，很划算，同学们都挺喜欢吃的。”城南初中学生江佳宜说。
据了解，从去年秋季学期开始，武胜县农村义务教育学生营养改善计划费用由每人每天中央财政补贴4元，省财政补贴0.665元，县财政补贴0.335元，初中生自费2元，小学生自费1.5元组成。去年以来，全县共有71所学校，2.8万人享受农村义务教育学生营养改善计划政策，全年共计补贴支出2600多万元。
