上海市普陀区深化“幼儿营养健康”特色品牌，在全市率先试点开展了全天候营养膳食项目的实践与研究。我们一起走进上海市实验幼儿园，感受如何面向幼儿开展食育教育——
在上海市实验幼儿园，每一个孩子都是小主人，孩子们亲手绘制了《健康家园地图》。在种植园里，孩子们捻麦子、拔萝卜、挖红薯，在参与播种、收获的劳动过程中感受劳作的辛苦，体验食物来之不易。
“宝宝料理室”里，营养员叔叔正和孩子们一起制作适合“立冬”食用的中华传统美食，不同时令幼儿园会按需调配“营养粥”，让孩子们通过“舌尖上的味道”体悟中国传统饮食文化。
早点时间，小班的孩子在小兔餐厅的游戏情境下快乐进餐；中班孩子自己选择餐桌和同伴；大班孩子则换上“工作服”，体验为同伴服务的快乐。
用餐结束后，孩子们或点亮小灯、或画上小标记，对自己的用餐情况进行自我评价，争做“光盘娃娃、干净娃娃、文明娃娃”。
“宝宝门诊室”里，家长带着孩子正在和校医进行一对一的当天特需儿童特殊营养需求问诊。
“健康活动室”里，孩子们通过各种游戏活动，了解健康饮食的秘密。
“宝宝议事厅”里，一群孩子围绕“晚餐怎么吃才更健康”的话题进行着激烈的讨论。
上海市实验幼儿园通过“教养医结合”的模式，开展园本化的全天候营养膳食实践研究，助力提升儿童营养素养，培养健康的饮食观念。
