为保障昌邑市人民群众饮食安全，预防群体性食物中毒事故等食源性疾病的发生，近日，市市场监督管理局对辖区内餐饮服务单位，特别是各类学校食堂食品安全状况开展了专项整治行动。
检查中，执法人员重点对从业人员健康管理、食材购进索票索证、加工操作、食品留样、餐用具清洗消毒、食品储存、食品添加剂的管理等各个环节进行了检查，督促餐饮服务单位以高度的责任心严把食品采购、加工制作、餐具消毒、从业人员健康管理等关口，扎实提升餐饮服务食品安全水平，坚决杜绝食品安全事故的发生。
下一步，市市场监管局将继续深入开展各项食品安全检查活动，为不断提升全市食品安全水平保驾护航。
