近期，高台县举办了全县中小学幼儿园“食育”教育培训。
培训邀请公共营养师、县南苑幼儿园保健医生为参训人员作了题为《食育理念始于心，均衡膳食践于行》的专题讲座，讲座围绕营养配餐、影响食物营养价值工序、中国居民膳食指南、良好的饮食习惯培养、学生营养餐带量食谱编制原则等几个方面，对青少年儿童的营养结构调整、均衡膳食、科学饮食、营养元素的搭配进行了细致的讲解。
据了解，此次培训的主要目的是通过理论培训，进一步渗透科学“食育”理念，修订完善营养餐带量食谱，调整全县中小学生及幼儿的膳食结构，培养青少年儿童健康的饮食习惯，为少年儿童的健康成长奠定坚实的基础。
全县各校（园）食堂管理人员、各镇中心幼儿园及民办幼儿园负责人，共计32人参加了培训。
