为统筹推进《国民营养计划（2017-2030年）》和《健康中国行动（2019-2030年）》之合理膳食行动的实施，国民营养健康指导委员会办公室遴选营养健康有关部门和行业、专业技术和研究机构的专家、学者组成专家委员会。在国民营养健康指导委员会办公室、国家卫生健康委食品司和中国疾病预防控制中心的指导下，国民营养健康专家委员会工作会议于2023年2月15日在北京召开。国家卫生健康委食品司司长刘金峰、副司长田建新，中国疾病预防控制中心党委副书记周宇辉，国民营养健康专家委员会216名顾问和委员通过线上及线下的形式参会。会议分别由中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强、副所长张兵主持。
国家卫生健康委食品司司长刘金峰指出，以习近平同志为核心的党中央坚持人民至上、生命至上的执政理念，党的二十大为我们做好新时代营养健康工作提供了根本遵循。国民营养健康专家委员会（以下简称“专委会”）作为国民营养指导委员会的决策咨询智库，主要开展调查研究、咨询论证、技术支持、地方工作指导、宣传教育等工作，要充分发挥专家在本领域的优势和带动作用，立足国情，加强创新驱动指导科技发展布局，带头科普宣教提升居民营养素养，不断提升营养健康政策措施的针对性、专业服务的普惠性、科普宣教的实效性。
中国疾病预防控制中心党委副书记周宇辉指出，我国营养工作始终围绕习近平新时代中国特色社会主义思想，将营养工作融入健康中国战略规划与发展愿景，牢固树立营养工作和大卫生健康工作“一盘棋”的工作思想，以“合理膳食”为基础，以“全民健康”为核心，推动营养健康标准研究及制修订工作、乡村振兴、重点人群营养监测及干预研究、营养队伍建设、营养科普宣教、信息化建设等工作有序开展。
陈君石院士表示，营养健康工作的关键是科学与创新，而发展营养健康食品产业不仅可以改善国民营养，也能对推动国民经济发展做出重要贡献。
国家卫生健康委食品司刘金峰司长、田建新副司长和中国疾病预防控制中心党委副书记周宇辉为与会的顾问代表、主任委员、副主任委员代表、秘书长颁发了聘书。专委会王加启副主任委员和邵薇副主任委员分别为营养法规政策标准专业委员会等13个专业委员会主任委员、副主任委员代表颁发了聘书。
中国疾病预防控制中心营养所丁钢强所长代表专委会进行了表态发言。他表示，专委会成立以来，全体专家委员和专委会秘书处充分发挥专业优势，为营养健康工作落地实施做好专业技术保障。他呼吁，在未来的工作中请各专业委员会主任委员、副主任委员发挥各专业领域带头作用，请联络员协助做好各专业委员会组织联络工作，充分调动专家积极性，扎实推动七大策略、六大行动落地实施，持续推进营养健康高质量发展。
会议就专委会工作计划进行讨论，审议并通过了《国民营养健康专家委员会章程》。
