为深入贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯等有关重要指示精神，在全社会引领推进“节约为荣，浪费可耻”的社会风尚，促进餐饮业健康发展，蚌埠市市场监督管理局向全市餐饮单位、广大消费者发出如下倡议：

一、推动光盘行动，增强节约意识。餐饮单位应将厉行节约、减少浪费作为发展的基本准则与重要任务。深入开展“光盘行动”，加大制止餐饮浪费的宣传力度，通过张贴宣传标语、海报等形式，树立良好社会风气。学习优秀管理案例，对从业人员开展相关培训，培养员工节俭节约意识。

二、履行社会责任，转变经营理念。餐饮单位应自觉履行社会责任，引导消费者适量点餐，杜绝诱导消费行为。主动提供“小份菜”、“半份菜”，在菜单上标注食品分量、规格、建议消费人数等方式充实菜单信息，为消费者提供点餐提示。主动提供可降解环保餐盒供消费者打包，引导广大消费者树立节俭节约的消费观念。

三、倡导理性消费，弘扬节俭美德。广大消费者应摒弃铺张浪费的陋习，从实际需求出发，吃多少点多少，剩饭剩菜主动打包。将减少餐饮浪费视为己任，将节俭节约纳入家风建设，以节约为荣，以浪费为耻，同时监督身边的亲人朋友，发现浪费现象及时制止。

广大消费者朋友，全市餐饮单位，让我们从自身做起，发扬中华民族艰苦奋斗、勤俭节约的优良作风，让厉行节约、杜绝餐饮浪费成为每个市民群众的自觉行动，为提升城市文明程度贡献自己的力量！

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