发展食育，有助于提高儿童青少年的健康意识、观念及素养，使其形成健康的饮食行为和生活方式，为他们的健康成长和终身发展奠定基础。
那么，如何高质量推进新时代食育工作呢？
为此，在2023年6月16-17日在山东威海举办的“2023（第二届）中国食育发展大会”上，食育网特别邀请了国家食物与营养咨询委员会主任、中国农业技术经济学会会长陈萌山现场与大家分享《高质量推进新时代食育工作》，讲述食育工作的必要性、食育发展的成效、食育发展的问题、食育发展的对策思考。
现任国家食物与营养咨询委员会主任、中国农业技术经济学会会长，曾任政协第十三届全国委员会提案委员会委员。
在连续五年深入粮食大县调研的基础上，提出了《关于将产地粮食加工企业用电调整为农用电计价的提案》，受到了主管部门的重视；围绕乡村振兴、科技兴农和粮食安全等问题，在中央主要新闻媒体发表十余篇研究文章，解读“三农”政策，宣传“三农”成就，回答社会关切。
吃是一门学问，人需要饮食，更需要健康饮食。
陈主任强调，重视食育是中华民族的传统，华夏五千年历史孕育了光辉灿烂的饮食文明，有大量的现实探索和工作基础。
陈主任强调，重视食育是中华民族的传统，华夏五千年历史孕育了光辉灿烂的饮食文明，有大量的现实探索和工作基础。
