广东省卫健委和广东省营养学会组织7位营养专家分别赴14个市县开展以国家卫健委发布的系列食养指南和广东省营养学会编写的《岭南膳食模式》为主要内容的讲座。授课对象普及面广泛，不仅有机关干部、企事业单位职工，还有社区居民和学生等，累计1500余人次参加听课。部分营养专家还参与了广东省卫健委组织的现场调研活动。
为了贯彻落实健康中国行动，根据《广东省卫生健康委办公室关于开展食品安全与营养健康重点工作调研暨科学食养主题宣讲活动的通知（粤卫办食品函[2023]8号）》，在中国营养学会的指导下，由广东省卫健委主办和组织，广东省营养学会共有7名知名营养专家，于2023年9-10月分别赴深圳市、佛山市和湛江等14个市县，围绕国家卫健委系列食养指南和广东省营养学会编写的《岭南膳食模式》，举办了以“科学食养”为主题的宣讲系列活动，向公众传播科学食养知识，分享和解读岭南膳食模式的科学价值及其实践方法。
本次系列活动得到了广东省卫生健康委员会，省疾控中心、省职业病防治院、省公共卫生研究院、省生物制品与药物研究所，各市县地区卫健局、疾控中心以及钟南山基金会的大力支持。累计有1500余名机关干部、学生、企事业单位职工和社区居民参加学习，活动有效地推进了食养指南和健康膳食模式宣传，积极提高了群众科学的营养知识，为推动群众养成科学的合理膳食观、提高健康实践能力有重要作用。
在广东省科学食养主题宣讲活动中，广东省营养学会7名营养专家亲临现场，以其广博的知识和丰富的实践经验，对《岭南膳食模式》及其他系列科学食养指南进行了深入浅出的解读，为提升公众的健康素养、推动健康中国行动做出了重要贡献，对于推广科学食养文化和知识具有重要意义。
与会者们普遍认为，通过参加广东省营养学会专家团的宣讲活动，他们对《岭南膳食模式》及其他系列科学食养指南有了更深入的理解，获得了实用的食养指导。这些知识帮助他们将科学饮食和营养健康理念融入到日常生活中。
