民以食为天，疫情期间居家的日子，做美食、吃美食已成为宅家生活的主旋律，然而，“宅家的日子越来越胖”也逐渐升级为一个共性话题了。如何吃出色香味俱全、营养搭配合理的科学膳食，还真是一门大学问。经过上周五的“探店”，为咱黄村人解锁了一家食育教育基地，在学习食品安全和健康教育的基础上，让你和家人吃出美味、吃出健康、吃出好身材。
食育对于很多人来说是个新词，食育即饮食教育，食育是尊崇天地自然之道，传承祖先优秀饮食文化，保护生态环境永续，增进人类身心康乐的基础教育。
大兴食育教育基地位于黄村镇磁各庄，企业严格落实健康中国2030规划纲要，普及健康生活，建设健康环境，加强非物质文化遗产传承。据企业负责人介绍，公司人员曾先后多次出国调研学习，结合国内外先进食育教育和自身特点，建立了近4000㎡的食育教育主题教室和互动体验区，本着将“人人吃出健康、传承饮食文化”的教育理念落实到教育上，从食物的来源、制作方法、营养价值、合理选择、安全性、文化传承等方面进行深入探索，让食育教育入脑入心，将饮食文化传递到每一个家庭，把健康留给每一个人，把拥有健康的智慧传承给下一代。
食育教育主题教室
厚泽食育教育有8个主题教室，授课内容涉及日常饮食的方方面面，包括如何根据时节调整饮食、厨房中的一级致癌物、高血压高血脂患者怎么饮食等热点问题进行讲解。比如：今天要吃牛排，应该选择哪一个部位呢？市面上有生牛乳、调制奶、脱脂奶，你应该怎么选择呢？肥胖人群应该怎么吃、吃什么？……相信在这里你都能找到答案。
食育教育互动体验区
在互动体验区可以跟随专业老师学习食物加工制作、智慧科技体验烹饪技术、厨余垃圾的分类与回收、食品健康之病态体验、健康测试体验中心等，让参与者获得感官认知、食物搭配、饮食文化等知识教育和实践体验。
生命健康是一种理念
生命健康是一种责任
生命健康是一种使命
生命健康是一种道德
饮食是生命的基础，也是生活的根本，自然也会有其更大的意义和价值，其中最不可忽视的就是教育的意义，该食育教育基地成功入住黄村，将自然和文化进行浓缩，让大家触手可及，尽收眼底，有力提升了黄村镇教育专业性、主题特色性等问题，为打造“品质黄村”再添一张“金名片”。
后续，黄村镇将征选若干名学生到食育教育基地免费体验，具体时间另行通知。
