为切实加强学校（幼儿园）、校外托管、托育机构食品安全管理，确保广大师生饮食安全和身体健康，坚决杜绝发生食品安全事故，助力平凉市国家食品安全示范城市创建工作，崆峒区市场监管局扎实开展了秋季校园、校外托管、托育机构食品安全专项整治行动。
高度重视，精心安排部署。充分认识加强学校、校外托管、托育机构食品安全管理的重要性和紧迫性，迅速召开秋季校园及周边食品安全专项整治安排部署会议，印发了专项整治工作方案，抽调27名业务骨干组成9个检查小组，采取交叉互查方式，开展为期两个月的专项整治行动。同时，成立了1个督查组，不定期对开展情况进行督查指导和协调调度，确保了专项整治行动组织有力，高效推进。
紧抓重点，强化风险排查。各检查小组严格按照《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规规定，紧紧围绕组织制度建设、许可管理、经营管理、人员管理、落实索证索票制度、食品加工过程控制、食品添加剂、清洗消毒、场所布局和环境卫生、文明餐桌10个重点方面，坚持“每校必查、每户必进”，通过查阅资料、现场检查的方式，对全区所有学校、校外托管、托育机构食堂进行全覆盖、无死角、地毯式排查。
全面梳理，坚持分类施策。对整治排查出的问题进行全面梳理汇总，按照“台账式管理、清单式落实”制度，研究制定专项整治排查问题整改方案，明确整改目标、措施、时间和和责任，第一时间相关责任单位进行交办，根据整改难易程度不同，对能立即整改的要求即知即改，3个工作日内整改到位；对整改难度大的，限定时限和要求，确定专人跟踪督办；对检查中发现的违法违规行为，及时通知辖区市场监管所，依法依规进行处理，确保责任到人、整改到位，形成闭环管理。
整治期间，累计出动532人次，检查学校（幼儿园）食堂189户（其中学校食堂99家，幼儿园食堂90家），发现问题261条（现场已整改174条，限期整改87条）；检查校外托管机构48户，托育机构4户，发现问题107条，现场已整改75条，限期整改32条；下发责令整改通知书13份，立案查处1起，向公众发布2023年秋季学校（幼儿园）食堂、校外托管（托育）机构食品安全“红黑榜”。
下一步，将严格按照“三个不放过”（问题不查清决不放过、问题不解决决不放过、违法行为查处不到位决不放过）和整改必须“见人、见事、见结果”的要求，对存在问题的学校（幼儿园）及校外托管、托育机构食堂进行“回头看”跟踪督查，对督查发现整改仍不到位的单位进行立案查处，对隐患较大的校外托管、托育机构坚决予以取缔。同时，以整改任务为重点，举一反三，深挖分析问题存在的根源，标本兼治，持续深入开展校园周边食品安全专项治理，不断提升全区学校（幼儿园）、校外托管、托育机构食堂食品安全管理水平。
