近日，山东省卫生健康委织开展集中用餐单位食品安全问题专项治理行动调研，旨在全面了解各地专项治理行动开展情况，有效推动医疗机构、托育机构等集中用餐单位扎实开展食品安全问题专项治理行动。来自山东省委机关、省疾控中心、各市卫生健康委、市疾控中心的31名专业人员组成6个调研组，分别到16市开展调研。调研组采取现场察看、座谈交流、走访谈话、现场反馈等方式，对16个市、16个县（市、区）、92家医疗机构、托育机构的食堂（餐厅）专项治理行动开展情况进行了实地调研，掌握了第一手资料，为下一步精准施策、推进专项治理行动深入开展奠定了基础。