一直以来，市委、市政府高度重视食品安全工作，全面落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”的要求，全市各地、各部门强化责任落实、严控风险隐患、严格全程监管、严惩违法犯罪、聚焦社会民生，食品安全治理能力稳步提升，食品安全形势持续稳定向好。
一是强化责任落实
食品安全运行机制更加优化
宿迁市政府领导带头全面实施食品安全分层分级包保，全市建立健全市、县、乡、村四级对应包保体系。推动解决食品安全领域相关问题，将食品安全工作纳入地方党委巡察监督内容，将“食品安全水平”列为县区高质量发展重点工作评议指标。
二是严控风险隐患
有效维护食品安全大局稳定
宿迁市场监管部门开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，问题处置率100%，督促企业落实食品安全主体责任，推动风险分类分级管理，实施“双随机、一公开”检查。市食安办牵头开展风险隐患排查和风险会商工作。相关部门统筹疫情防控和食品安全监管，有效做好食品安全舆情处置和应急工作。
三是严格全程监管
持续深化食品安全工作成效
宿迁市农业农村局联合8部门推进食用农产品“治违禁 控药残 促提升”三年专项整治。市发展改革委开展粮食质量安全风险监测，实施“优质粮食工程”“中国好粮油”行动。市场监管会同教育部门持续优化学校食堂“阳光直采”平台运行模式，推进《宿迁市校园食堂食品安全管理办法》立法项目，强力保障校园食品安全。农贸市场、农村食品、校园及周边食品、畜禽水产品、保健食品等系列专项整治取得显著成效。
四是严惩违法犯罪
强力保障食品安全消费环境
强力保障食品安全消费环境
宿迁市场监管部门深入实施“铁拳”行动，实施“一月一法一案”活动，公开发布典型案例。全市公安机关开展“昆仑”行动，严厉打击各类食品违法犯罪行为。强化行政执法与刑事司法衔接，加强情况通报、线索研判、联查联办等方面协作。市法院严惩制售“毒牛肉”犯罪守护食品安全工作被写进省高院人大工作报告。
五是聚焦社会民生
食品安全成效进一步显现
实施食品抽检监测、农贸市场快检、“名特优”食品小作坊培育等民生实事项目。“一老一小”食品安全监管显见成效，部门监管合力充分彰显。开展制止餐饮浪费专项行动，将制止餐饮浪费纳入日管控、周排查、月调度主体责任落实内容。大力推动食品安全环境和产业发展双轨并进。全市实现3县2区“食品安全示范县（区）”“农产品质量安全县（区）”省级命名全覆盖。 
