2020年3月,松鼠妈妈结合自己的经历开设了食物观教育营,松鼠跳跳团队策划了很久的食育营终于要和大家见面了!在不断去日本考察和学习的过程中,松鼠妈妈不但获取了很多的人脉资源,也获得了很多食育的一手资讯,并且每一次考察都带着疑问去,也获得了日本各位食育专家的解答。现在松鼠妈妈把所有的内容贯穿在一起,通过食育营的方式分享给大家。目前大家看到的图片,是一个一个食育的点的呈现,在食育营里,我们会用课程的方式开展,深刻解读日本幼儿园,小学,企业,配餐公司,食育大会如何开展食育的。并且松鼠妈妈会把自己翻译的一部分资料呈现给大家,供大家在今后开展食物观教育中参考和运用。
本次食物观教育营课程内容主要包括:日本农场里的食育元素、日本食品企业里的食育文化、日本配餐公司如何开展食育、日本幼儿园里的食育活动、日本小学里的食育活动、日本食育推进大会见闻、食物观教育介绍等内容,另外也为大家邀请了国内食育团队进行的食育内容分享以及课堂翻转等,多方位的向大家展示了食育内容。
本文整理自“松鼠妈妈聊食育”公众号发布的相关内容。