11月16日，2023年河南省暨郑州市食品安全宣传周启动仪式在郑州市举行。本届食品安全宣传周的主题是“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”。

　　河南副省长、省政府食品安全委员会副主任孙运锋出席并宣布2023年河南省食品安全宣传周活动正式启动。

　　食品安全关系国计民生。河南省委、省政府历来高度重视，始终把食品安全作为重大政治任务来抓。全河南省上下坚持以“四个最严”为遵循，深化食品安全省建设，开展系列治理行动，牢牢守住安全底线，全河南省食品安全形势稳中向好，2022年在国家考核中获得A级等次。

　　启动仪式上，食品企业代表就落实主体责任向社会公开承诺，省餐饮与住宿行业协会就制止餐饮浪费发出倡议。

　　宣传周系列活动由省政府食品安全办、省文明办等27个部门联合举办，活动时间将持续到11月底。其间，全省将开展河南省食品安全与发展论坛等8项重要专题活动，17个省直单位将依次开展部门主题日活动。（记者 孔学姣）