疫情期间，分餐制再次进入公众视野。实践证明，围桌共食、不用公筷，这种看似亲密无间的就餐方式，增加了疾病在人与人之间的传播风险。使用公筷公勺、实行分餐可以有效降低“病从口入”的风险。
当前，多地市场监督管理局纷纷发布《公勺公筷使用规范》、《分餐制操作规范》等指导性文件，倡导人们使用公勺公筷，实行分餐制。食品有意思也推出了“公勺公筷，分餐制”相关科普动画、科普漫画和宣传海报，欢迎大家分享。
发布日期：2020-04-30 来源：食品伙伴网
