为绷紧食品生产经营者警醒意识、增强消费者自我保护意识、凝聚广大群众共治意识，营山县食安办以食品安全宣传周为抓手，精心谋划，创新推出了食品安全“每月一讲”活动，唱出了食品安全好声音。
高站位安排部署。成立了以食安办主任为组长的食品安全“每月一讲”活动工作领导小组。制定了“每月一讲”活动实施方案，组织营山县市场监管局、县教科体局、县农业农村局、县公安局、县卫生健康局等部门召开了联席会议，明确了目标，分解了任务，压实了责任，要求各部门站在讲政治、惠民生、保稳定、促发展的高度上重点推动，确保“每月一讲”活动有力有序有效开展。
高标准统筹推进。在宣讲安排上，由食安办成员单位依次轮流开展。在宣传内容上，要求与年度重点工作及当前食品安全新形势、新任务、新要求充分结合，紧扣校园食品安全、农村“坝坝宴”、兽残农残、“两超一非”等社会关注、群众关切度高的食品安全问题，以覆盖食用农产品种植养殖、食品生产流通、餐饮、校园营养餐、特殊食品、粮食安全等各个环节的相关法律法规、安全知识、风险警示、消费提示、典型案例等为主要内容。在宣传方式上，采取集中宣讲、入户宣讲、专题讲座、音频视频播放宣讲等方式进行，务求通过“每月一讲”推动食品安全“两个责任”落地落实，唱出食品安全好声音。
高质量宣传引导。为营造人人懂“知食”的良好氛围，营山县食安办坚持宣传进企业、进农村、进社区、进学校、进家庭的“五进”原则，采取线上线下同步推进方式进行大力宣传。线上通过营山无线网、抖音、快播、微信公众号、微信朋友圈等新媒体平台推送食品安全宣传信息。线下对26个乡镇和3个街道办开展食品安全培训，就制止餐饮浪费、保健食品购买、食用农产品相关规定、学生营养餐制作、打击食品安全违法犯罪等方面进行深入讲解，在学校、企业、市场、大型广场等地分发食品安全宣传手册，对群众咨询的问题进行现场答复。同时，营山县食安办还组织县融媒体中心记者深入学校、商超、餐饮企业和工地等处进行随机采访，了解食品安全“每月一讲”活动的社会关注度和宣传效果，为后续活动更好开展指明了重点和方向。
截至目前，营山县食安办已组织开展了食品安全“每月一讲”5期，线上累计发送宣传信息2000余条次，线下累计集中开展宣传50余次，发放宣传资料30000余份。下一步，营山县食安办将继续加大食品安全宣传力度，丰富宣教内容，不断提升广大消费者自我防范意识和科学识别能力，营造浓厚的“食品安全为人民，食品安全靠人民”的共治共享社会氛围。
