12月17日，2023儿童营养健康与食育教育实践大会在北京举行，全国总工会原副主席、全国妇联原兼职副主席张世平，国家食物与营养健康咨询委员会主任陈萌山，中国儿童中心副主任杨彩霞，信阳市委常委、宣传部长曲尚英出席会议并致词。信阳市政府副市长郑云在大会上作主题报告。新县、平桥区及市妇联、市教育体育局、市卫健委等有关负责同志参加会议。
本次大会由中国儿童中心、信阳市人民政府联合主办，首都保健营养美食学会承办，人民日报健康客户端首席媒体支持、北京食育文化中心支持。
张世平在致词中指出，儿童食育工作是一项社会系统工程，必须全社会齐抓共管、协力推进。政府应承担儿童青少年食育工作的主导责任，切实加强对中小学校幼儿园营养健康工作的指导，确保相关政策指标的实施落地。学校是食育工作的主阵地，应重视提升学生的健康素养，倡导食育理念，增强学生体质，教育引导学生热爱自然，崇尚劳动，珍惜食物，懂得感恩。
曲尚英在致词中说，信阳全市上下忠实践行领袖嘱托，深入贯彻落实党的二十大精神，坚定走好生态优良、生产高端、生活更好的发展路子，奋力在革命老区振兴发展中走在全国前列。食育作为大卫生、大健康、全生命周期的教育，承载着促进全民健康、树立节俭社会风尚、防范食品安全风险的重要职责。近年来信阳市采取政府主导、教育先行、以点带面、逐步推进模式，将食育与健康促进有机结合，与德育、智育、体育同步开展，持续开展学校实践。2021年信阳市被授予全国食育示范市称号，新县、平桥区被授予全国食育示范县/区荣誉称号，一大批食育示范校应运而生。信阳将以此作为契机，认真学习借鉴先进经验做法，持续把食育融入青少年文化知识教育，家庭文明礼仪教育，思想道德教育和社会实践教育，加快实施全民健康素养提升工程，努力为食育高质量发展提供更多信阳经验。
郑云以《探索食育之路助力健康信阳》为题作主题报告。她从红绿辉映，信阳食育底色鲜明；率先实践“信阳食育”成色十足；面向未来，信阳食育亮色闪耀三大方面展开，重点分享了信阳食育工作中的“五个一”经验。郑云表示，信阳市将进一步推动校园食品安全与营养健康教育创新研究，丰富创新食育内容和食育模式，完善信阳特色食育课程体系，让食育成果更多、更好地服务学生，服务学校，服务家庭，服务社会。
大会还围绕“信阳食育模式探讨、合力推动食育教育”主题展开圆桌讨论，十位领导及专家交流了看法和经验。信阳市百花幼儿园、平桥区郝堂村宏伟小学、新县光彩实验学校等七家单位获得由首都保健营养美食学会授予的全国食育示范校荣誉。中国爱心基金会向信阳市教育体育局捐赠400套食育绘本。
信阳广播电视台全媒体记者刘猛
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