为全面贯彻国家和省有关工作要求，深入推进健康广东建设和国民营养计划实施，培养食育师资力量，开发食育课程，推进营养与健康学校创建工作，提高全省儿童青少年的健康素养和营养健康水平。广东省教育厅于2024年5月18日在广州市旅游商务职业学校举办全省中小学校（含幼儿园、中等职业学校）食育专题健康教育授课比赛决赛。

本次活动由广东省中小学健康教育教学指导委员会、广州市中小学卫生健康促进中心承办，广东省疾病预防控制中心、广州市旅游商务职业学校等单位协办。比赛面向全省中小学校(含幼儿园、中职学校)健康教育专兼职教师（校医），旨在提升对校园食品安全和学生营养均衡的关注，促进学生的健康和全面发展。来自全省各地市64位选手经过层层筛选参加决赛。

决赛现场采用“模拟课堂教学”形式进行，每人授课时间为10分钟。各组参赛选手以饱满的热情和精神面貌，围绕食品安全、营养健康、饮食文化礼仪等食育教育内容，紧密结合各学段健康教育任务和学生特点，综合运用各种教学策略与方法，为大家呈现了一堂堂生动、专业的健康教育课。

经过紧张激烈角逐，吴琼旋等3位老师获得特等奖；王丹桦等7位老师获得一等奖；贾露等9位老师获得二等奖；何绮姗等15名老师获三等奖；倪冰贞等30位老师获得优秀奖；广州、深圳等12个地市教育局获优秀组织奖。

通过此次比赛，一方面以赛促学、以赛促练、以赛强技、以赛提能，全面加强我省学校食育专业队伍建设；另一方面通过授课大赛，遴选制作一批优秀精品教学课程推广应用到全省中小学校实际教学中，提高食育教育的科学性和实效性，提升全省儿童青少年的营养健康水平。