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云南昭通:绥江爱心协会走进农业村组织留守儿童开展食育教育活动 

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-09-04  来源:绥江妇联
核心提示:9月1日,绥江爱心协会“爱心爸爸妈妈”走进中城镇农业村开展食育教育活动,与9名留守儿童一起学习制作凉面、钵钵鸡等美食,让孩子们在欢乐的氛围中感受到关爱与陪伴。
    民以食为天,为了让留守儿童学习基本的烹饪技巧和食物处理方法,9月1日,绥江爱心协会“爱心爸爸妈妈”走进中城镇农业村开展食育教育活动,与9名留守儿童一起学习制作凉面、钵钵鸡等美食,让孩子们在欢乐的氛围中感受到关爱与陪伴。
    活动当天,“爱心爸爸妈妈”早早地来到了农业村3组热心村民杨先生家中,和孩子们一起准备凉面和钵钵鸡食材。
    在“爱心爸爸妈妈”的耐心指导下,孩子们学会了酱油、醋、辣椒油、花椒油等调味品的用量用法,以及如何巧妙地调配香辣、麻辣、不辣等口味调料。孩子们眼中闪烁着好奇的光芒,兴致勃勃地尝试着调配调料,仿佛小厨师般专注。讲解结束,孩子们迫不及待地将放凉的面条和切好的蔬菜放入碗中,淋上调制好的调料,品尝起了自己的劳动成果,他们的脸上洋溢着自豪和满足的笑容。
    吃完凉面,孩子们和“爱心爸爸妈妈”一起准备将花菜、白菜、豆皮、土豆等钵钵鸡食材切片后煮熟,放进准备好的调料汁浸泡。在等待浸泡的过程中,“爱心爸爸妈妈”和孩子们玩起了象棋、五子棋,志愿者边下边指导,不断提升孩子的棋品和棋艺;还带着孩子玩了萝卜蹲、科目三等游戏,让孩子们在游戏中锻炼自己的反应能力和团队协作精神。
    活动最后,为表现优秀的儿童发放了笔记本、笔等奖品。美食做好后,孩子们开心地分享自己做美食,“爱心爸爸妈妈”还教授了基本的餐桌礼仪。儿童小亮说,这是他度过的最快乐的一个周末。“爱心妈妈”许永仙说,陪孩子过周末感觉很充实,也很有意义。
    来源:绥江爱心协会
 

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