秋分在每年公历的9月22日，23日或24日，为中国传统二十四节气的第十六个节气，此时太阳直射赤道，全球昼夜等长。

    从北国的玉米大豆，到南疆的稻谷瓜果，每一寸土地都洋溢着丰收的喜悦和希望的光芒。秋分日这天还是“中国农民丰收节”，在中国古代，秋分被视为重要的农事节点，标志着农作物收获的开始，也是祭祀祖先、庆祝丰收的时刻。

    秋分时节，正是开展食育教育的绝佳时机。食育，不仅仅是教孩子做饭，更是一种生活态度的培养，是让孩子了解食物、尊重食物、感恩食物的过程。今天，就让我们一起走进孩子的世界，以好玩又有趣的食育活动，陪伴他们度过一个充实而美好的秋天！

【活动亮点】：组织一场“秋收体验日”，邀请学生及家庭走进乡村，亲身体验农作物的收割过程。在稻田里，他们可以亲手割下金黄的稻穗，感受稻谷沉甸甸的分量；在果园里，他们可以亲手采摘红彤彤的苹果，品尝第一口鲜甜的滋味。这样的活动，不仅能让参与者直观感受到食物的来之不易，更能激发他们对大自然的敬畏之心和感恩之情。

【互动环节】：

    “小小农夫”角色扮演：让孩子们穿上农装，戴上草帽，体验一把当农夫的乐趣。同时，可以邀请当地农民分享种植经验，讲述作物生长的故事，让参与者在轻松愉快的氛围中学习农业知识，感受劳动的乐趣。

    玉米大作战：在这里，让孩子们在规定时间内完成一定量的剥玉米任务，亲自体验手剥玉米的辛苦与快乐。

    食物大侦探：你能通过果蔬汁的颜色和气味辨别“真假食物”吗?一起来了解天然植物香气与食品添加香味剂的区别，看看谁是最厉害的小朋友。

    南瓜快跑：亲子一同上阵“滚南瓜”，规定时间内南瓜完好地从起点到达终点。

    快乐小渔夫：模拟渔夫钓鱼，在规定时间内钓到规定数量的鱼。

    豆子变形记：泡豆子、磨豆浆，亲自见证“豆子变形记--豆浆的诞生”。

【活动设计】：在收获的农作物基础上，举办一场别开生面的“秋收美食烹饪大赛”。参赛者需利用现场采摘或提供的食材，创作出既美味又富有创意的菜肴。通过比赛的形式，不仅能展现食材的多样性和烹饪的技艺，更能加深人们对食物本质的认识和尊重。

【教育意义】：在烹饪过程中，可以穿插讲解食材的营养价值、烹饪技巧以及食物与健康的关系，引导人们树立科学合理的饮食观念。同时，通过团队合作和互动交流，增进参与者之间的情感联系，共同分享劳动的成果和快乐。

【活动主题】：“秋分·农俗文化与食育”主题活动。通过活动的开展让孩子无论是从气候的变化，动、植物的生长，还是人们自身，都真切地感受到秋天的特征。

【内容亮点】：

    水果拓印画：运用多种材料蘸颜色进行想象与创作的玩色游戏之一。秋天正是收获的季节，拓印活动不仅可以培养孩子们的审美能力，还能锻炼孩子们的动手能力。

    竖蛋比赛：“秋分到，蛋儿俏”。在秋分这一天，选择一个光滑匀称的新鲜鸡蛋，轻轻地将其竖立在桌面上。这个有趣的习俗不仅考验着人们的耐心和技巧，也传递着人们对生命的敬畏和对平衡的追求。

    粘雀子嘴：麻雀叽叽喳，米糕香又黏，封住雀儿嘴，庄稼收成好。秋分之后，稻谷即将成熟，为防止鸟雀偷吃庄稼，民间有用糯米团子“粘雀子嘴”的习俗。与孩子们一起制作粘雀子嘴，体验秋分的快乐。

【活动场景】：在活动现场设置“秋收创意市集”，展销各类农产品及其加工品、手工艺品等。这些产品不仅代表了当地的特色和文化，更是农民辛勤劳动的成果展示。

【特色亮点】：鼓励商家和手工艺人创新设计，将传统元素与现代审美相结合，打造出具有独特魅力的产品。同时，设置体验区，让孩子们亲手制作或品尝产品，感受从田间到餐桌的全过程。此外，还可以举办“最佳创意奖”、“最受欢迎产品奖”等评选活动，激发大家的积极性和创造力。