陶行知先生曾说过:“生活即教育，教育即生活。”“食”是我们一日生活中不可或缺的一部分，辽阳市白塔区青年街小学自2021年以来，开展了食育系列活动，取得了显著的成效。  

制作粗粮饭团，探索粮食的前世今生，探究营养餐食的搭配方法。 

课后，市区领导和教研员同授课教师、教研组教师进行了面对面交流反馈，找优点、谈不足、解困惑。他们一针见血的点评、高屋建瓴的见解，打开了我的教学思路，研讨会上，劳动组教师认真倾听，深入思考，虛心求教，获益良多。 

开辟“青青园”，打造‘特、精、美’菜园子，把科学知识、技能学习与劳动实践深度融合。

2023年10月九阳食育工坊落地青小校园。美食工坊的建成，为学生打造了沉浸式体验空间，使劳动教育与美食教育有效结合，标志着青年街小学劳动教育进一步向生活靠拢，“从产到收、自给自足”的新型劳动教育模式初步形成。在这样的教育模式下，孩子们不仅能在基地田里感受到劳动的快乐、丰收的喜悦，在美食工坊学习科学搭配、营养膳食，养成良好的饮食习惯，同时还能经历语文、数学、科学等多学科的实践体验，真正实现跨学科主题学习活动常态化。 

春风化雨，润物无声，时光清浅，岁月如歌，撷一束光阴，抚过心田，唯研学芳华，沉香流年。2024年3月食育课程在青小校园全面展开，看着孩子们课堂上兴味盎然的小模样，为人师的幸福萦绕心间。    

“夫礼之初，始诸饮食。”人类社会的道德和行为规范起源于饮食。食育的目的不仅是促进学生的健康，还能促进学生德智体美劳全面发展，培养学生保持健康的能力、日常生活能力、独立处事能力、爱的能力等。食育不仅仅只是饮食教育，更是以食养德的教育，是必须重视的德育载体和手段。

探索美食的奥秘，品味生活的滋味。食育课程，让我和孩子们一起成长在美食的道路上，让孩子们真正培养自身健康的饮食习惯，获得真正的发展。