7月8日下午，西湖区“知食”社区亲子家庭饮食健康项目在西湖区转塘街道尚德社区正式启动。本次活动由食话和西湖区妇联一起推出，属于2020年西湖区妇联“西韵计划”公益创投支持服务项目。整个项目一共有8节课，以食育为主题，旨在帮助公众做好家庭食品安全和营养保障，了解如何饮食才能吃得安心，吃得科学，吃得健康。

除转塘街道尚德社区外，后续我们还将陆续走进西湖区的其他社区。

    01 以食抗疫 保障餐桌安全和饮食健康
    2020注定是不平凡的一年，虽然国内的疫情高峰期已经过去，但全球仍处于蔓延阶段。在这样的严峻形势下，大众对自身的健康与安全尤为关注，保证食品安全也成了现阶段的重点任务。所以本次活动的课程是以“以食抗疫”为主题，重点围绕疫情期间的餐桌安全和饮食健康而展开。
    20户家庭的大朋友和小朋友们，在老师的带领下，一起学习了采购食物的注意点、保障餐桌安全的建议、食品安全五大要点，以及一些在疫情期间保证身体素质的健康饮食习惯。
    大家还了解了配料表的作用，以及怎么通过配料表来挑选食品。现场一位阿姨还感慨说：“以前也没怎么注意配料表，没想到还有这么多讲究。以后买东西都要看一看了。”

    02 社区食育，提升全民素质的重要渠道
    这其实不是我们和西湖区妇联的第一次合作了，关注食话的小伙伴应该会记得，我们去年就有和杭州市西湖区妇联一起开展一系列食育活动。因为社区是走进家庭最直接的方式，推动社区食育，即是在推动全民食育。
    其实社区教育在国外一直很火，从70年代以来，美国、英国、日本等发达国家都开始陆续将社区教育纳入国家教育体系之中，意在提升公民的全面素质。而食育的本质即是为了提升全民素质，所以我们今年又和西湖区妇联一起推出了“知食”社区系列活动。
    希望能够通过社区，链接到更多的家庭，将食育知识传递给更多人。通过培育身心健康的个体、幸福美好的家庭，从而构建一个健康永续的生态，达成人和食物、自然、社会的和谐发展。