为贯彻落实“健康中国”行动和“劳动教育”规划，让孩子在田头耕作中获知劳动艰辛，在收获品尝中增长营养知识，在德、智、体、美、劳全面发展中增进健康，近日，由平湖市营养学会、平湖市教育学会和市青少年科技教育协会联合主办的“第三届平湖市营养与食育田园发展论坛”暨食育“科学论文”和“实践案例”展板展评活动在平湖市实验小学教育集团毓秀小学成功举办。平湖市教育局党委委员、副局长张伟，平湖市科学技术协会副主席马丹、平湖市营养学会会长邱柏森等相关部门领导出席本次活动。
平湖市教育局党委委员、副局长张伟为本次活动致辞。他指出，近年来，“营养与食育田园”的创建创新，已成为引领与助力我市“五育”更好全面发展的一个新标杆。教育关乎着民族的未来与希望，而食育作为教育体系中不可或缺的重要组成部分，承担着培养学生健康饮食习惯，提升生活素养的重任。我市已在航天幼儿园、崇文小学、毓秀小学等9所学校建设起了“食育工坊”，位列全省前列。
平湖市实验小学集团总校长汤丽英在大会上作“食育视角下劳动教育的实践探索”的经验分享。她围绕“课程为先，让劳动教育更有味；实践为核，让劳动教育更实在；分享为乐，让劳动教育更有爱；协同为常，延伸食育教育路径；评价为基，建立食育评估体系”五个方面对学校的劳育特色做法做了简明扼要的阐述。
“实践案例”分享环节由市教育局基础教育科科长毛仲华主持。全市共有三个案例进行现场分享，分别是：经开幼儿园张炜文老师的《酸甜‘食’光-营养‘番’倍:小班幼儿食育项目活动探索与实践》；天妃幼儿园盛丽婷老师的《一“椒”菜园：五育背景下食育微课程的实践探析》；以及东小教育集团世外经开小学方园园老师的《小学食育课程的全方位探索:以“薯趣知多少”为例》。
平湖市教师进修学校正校级协理员王爱民书记在对案例点评中点评中指出，这三个“实践案例”均能围绕陶行知的“知行合一”理念，源于生活真实问题以及问题的解决，助力孩子健康成长。希望3位参赛选手乃至平湖所有食育人能发挥示范引领作用，带动食育营养助力“五育“更好地发展。
科学论文”交流环节由平湖市疾病预防控制中心李赟副主任主持。分别有来自广陈幼儿园张思远老师的《与”俱进：培育未来生活主人的食育项目实施路径》；乍浦幼儿园曹群芳老师的《基于“食育”理念下的项目学习路径探析》；平师附小教育集团广陈小学郑敏敏老师的《以劳育人：依托水稻特色课程打造“禾美”健康生态》；实验小学干丹霞老师的《内外双修：大思政视域下以食促育的内生路径》等4篇论文做了大会交流与分享。
平湖市教师进修学校周振华校长作精彩点评。她指出，在营养学会各行业专家的不懈公益普惠、专业引领和拓联行动中，食育已然成为学校教育的有益补充，成为五育融合育人的有效载体，成为破解当前儿童“自然缺失症”的一剂好方。希望各位老师能更聚焦、更精准、更实证地去探索，把营养与健康的蓝图化成普适普惠的施工图，最终绘成有平湖辨识度的食育实景图。
活动最后，全体与会人员还参观了毓秀小学以24节气划分为特色的百米“田园长廊”食育基地，观摩了“食育工坊”的劳动食育课，并对来自全市各幼儿园和小学送来的53块图文并茂的“科学论文”和“实践案例”展板进行打分评选。
在2024年的中国“新时代食育作品征集活动主题课程”评比中，我市“小豆子大变身”“爱尚绿叶菜”等5个课程获一等奖项；“胖胖笑了”“小豆子，大健康”等5个课程获二等奖；“健康生活，减油为先”“一米一粟皆山河”等10个课程获优秀奖，并在现场颁发了国家级荣誉证书。
冬日暖阳，接续奋进。平湖市营养与食育田园发展论坛暨“科学论文”和“实践案例”展评活动的成功举办，将更好地以营养食育助力“五育”融合，为促进学生德智体美劳全面发展迈出更加坚实的步伐。
