为持续深入推进校园食品安全和膳食经费突出问题专项整治行动，今年以来，黄山市黄山区教育局坚持问题导向、目标导向、结果导向，多措并举全力打造阳光食堂、放心食堂、满意食堂，助推“清廉”学校建设。
强化警示教育培训，筑牢思想防线。以学校为单位，组织1126名教职员工观看《反腐为了人民》第一集“惩治蝇贪蚁腐”警示教育片，用活身边事警醒身边人，以案为鉴、以案促治，以师生同餐同菜同价，提升学校食堂信任度，坚决杜绝“从学生口中夺食、牙缝里抠钱”的问题发生。组织24名学校主要负责人参加1月8日安徽省教育厅举办的全省中小学校园食品安全和膳食经费管理视频培训会，通过《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》《餐饮服务食品安全操作规范》《学校食堂财务管理》等政策解读、知识讲解、测试考核，进一步提升了学校对政策制度、管理要点把握的精准化程度和校园食品安全、膳食经费管理水平。
坚持源头防范治理，压实工作责任。出台《黄山区学校食堂食品安全十项工作要求》，督促学校严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，每半月在食堂召开一次校长现场办公会。细化编制学校（幼儿园）食堂“禁用食材”“禁用食品”两张负面清单，严禁预制菜、速冻食材等7类食材和生冷品、裱花蛋糕、散装腌制品等5类食品进入中小学校食堂，确保食材食品安全健康，确保全区学生吃上放心餐、良心餐、营养餐。
健全协同监督机制，规范学校管理。建立健全校家社协同监督机制，公布举报热线电话，做好“你呼我应”工作机制，畅通家长、学生反映途径渠道。严格执行教育局班子成员、校（园）长陪餐制，今年以来局班子成员到校陪餐7次，提出建议10余项。全区学校公开招募“家长志愿者”111名加入学校食堂膳食监督委员会，聚焦学校食堂食材采购、食品制作、食堂管理等关键环节，对食材入库、储存、出库进行日常监督，严把采购关、质量关、数量关，助推食堂管理精细化、规范化。
