为让幼儿感受传统美食文化的魅力,在四季流转中探索、品味、感悟食物带来的幸福,龙山区第二幼儿园食育课堂选择包饺子作为第一课主题,孩子们穿戴装备、洗手择菜、清洗、切碎、搅拌,热闹有序地做好准备工作。
孩子们手里拿着五颜六色的面团,将调好的馅料包进面皮里,包出独一无二的饺子。伴着快乐和成就,孩子们吃着自己的劳动成果,幸福与成就感油然而生。
食育是回归生活的教育,更是回归教育的生活。饺子有面、有肉、有菜,可以满足食物多样化的营养需求,符合科学的膳食要求。孩子们在共同制作美食的过程中相互沟通配合,饺香四溢、迎接新年的场景,将成为孩子们幼儿园生活中温暖的一幕。