为进一步加强校园食品安全教育，提升学生食品安全意识，培养健康的饮食生活习惯，新学期伊始，枣庄市食品药品检验检测中心联合薛城区祁连山路小学围绕“食品安全护航成长”主题，开展“开学第一课：食品安全进校园”活动。
活动开展过程中，科普专家走进班级，围绕校园食品安全、营养与健康等方面，用图文并茂的PPT课件，以通俗易懂的语言，向同学们讲解垃圾食品对人体的危害、如何正确选购食品以及中小学生日常饮食应该注意的事项。从路边摊存在的食品安全隐患到健康饮食金字塔的组成，从食品标签的标注信息到食源性疾病的预防，科普专家通过生动的案例和精彩的讲解，让同学们深刻认识到健康饮食的重要性。
为了让同学们更好地理解和掌握食品安全知识，讲座还设置了互动环节，同学们积极提问，专家耐心解答，现场气氛热烈而活跃。同学们纷纷表示，通过这次科普讲座，自己对食品安全有了更深入的了解，以后会更加注重饮食健康。
此次“食品安全进校园”活动，不仅丰富了同学们的食品安全知识储备，还提高了他们的食品安全意识和自我保护能力。下一步，市食品药品检验检测中心将充分发挥专业和人才资源优势，持续开展多种形式的校园食品安全科普教育活动，为广大师生“舌尖上的安全”保驾护航。
