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山东烟台:栖霞市实验小学悦心食育工坊开展清明节劳动实践活动 

放大字体  缩小字体 发布日期:2025-04-14  来源:烟台劳动实践教育
核心提示:4月1日至2日下午,栖霞市实验小学举办了一场别开生面的清明节劳动实践活动。四年级百余位学生在学校悦心食育工坊亲手制作了面燕和青团,在劳动中感受传统节俗的魅力。
    为弘扬传统文化,让学生近距离感受非物质文化遗产的独特魅力,4月1日至2日下午,栖霞市实验小学举办了一场别开生面的清明节劳动实践活动。四年级百余位学生在学校悦心食育工坊亲手制作了面燕和青团,在劳动中感受传统节俗的魅力。
    面燕传情
    活动现场,学生们在食育工坊老师的耐心指导下,开启了创意面燕的制作之旅。从揉面排气的基本功,到造型设计的巧思;从色彩搭配的审美,到工具使用的技巧......“小厨师”们个个全神贯注,沉浸在手工制作的乐趣中。面燕蒸熟了,孩子们迫不及待地找出自己做的面燕,咬上一口,纷纷表示:“自己做的太好吃了”,收获了满满的劳动成就感和幸福感。
    青团飘香
    在青团制作现场,学生们学着揉面、搓团、包馅,忙得不亦乐乎。老师则在一旁指导,不时给予学生帮助。随着一双双小手的忙碌,一个个圆润可爱的青团逐渐成型。有的孩子别出心裁,在青团上捏出花瓣造型;有的则精益求精,反复调整着青团的形状。不一会儿,托盘上就摆满了形态各异的青团,碧绿如玉,散发着淡淡的艾草香气。最后给青团刷上油,放进蒸笼,心中充满着对劳动果实的期待。打开蒸笼,艾草和豆沙的香气四溢,孩子们欢呼起来。大家笑着、吃着,赞不绝口,有的孩子还把青团带给家人品尝。
    在孩子们灵动的小手中,一只只栩栩如生的面燕展翅欲飞,一个个碧绿诱人的青团香气四溢。这些传统美食不仅承载着节日的记忆,更展现了孩子们对非遗文化的用心传承。栖霞市实验小学将继续深化悦心食育工坊特色劳动教育,让孩子们在动手实践中感悟传统节日的文化内涵,让中华优秀传统文化的种子在稚嫩的心田生根发芽。
 

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