四川省简阳市教育局坚持考核评估导向构建师生舌尖安全屏障。简阳市现有中小学校、幼儿园186所，食堂215个，其中公办学校食堂135个，民办学校食堂80个，每天9万余名学生在校就餐，近三年，学校食堂未发生一例食品安全事故和不稳定事件，学校食堂等级优秀率提升21%，基本合格率降低58%，信访投诉率降低31%。
完善考评方案，量化考评标准。突出食堂管理和食品安全2个工作重点，狠抓食堂的人、事、物3个关键，落实督查、评价、整改、提升4个环节，制发《简阳市学校食堂考核评估方案》，细化为40个考评要点，推进考评量化、可操。
建立联动机制，提升监督合力。针对高中阶段学校、辖区义务教育学校及公办幼儿园、代管民办幼儿园3个层面，协同市场监管职能力量，分别建立“主管部门+职能部门”“督导组+属地市场监管所“学校+食品安全辅导员”联动监管机制，汇聚监督合力，助推全市215个食堂考评达标。
抓实考评过程，强化结果运用。建立季度考评通报机制，设立“优秀、良好、合格、基本合格、不合格”5个考评等级，通过调阅资料、抽考、走访等多形式保证结果真实、严谨，并将考核结果与公办学校目标考核、民办学校年检挂钩，强化考核效能。目前，全市学校食堂明厨亮灶率达100%，视频厨房达99%。
